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汤圆的做法

汤圆的做法
主料:糯米粉
配料:糖,开水,色素,豆沙馅

作者:巧妇

时间:2018-12-31 16:27:21

难度:初中水平 类型:『 小吃 』

归属:春季

标签:汤圆的做法,汤圆怎么做
汤圆食谱大全

汤圆的做法介绍

正月十五北方吃元宵,南方吃汤圆,虽然做法不同,味道不同,但都是小小一个,圆圆的,而且在煮的时候,开锅之后都会漂在上面。汤圆怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的汤圆的做法讲解。

  • 烹饪难度:中等
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:其他
  • 菜品口味:清香
  • 用  料:糯米粉,糖,开水,色素,豆沙馅

汤圆怎么做

第一步糯米粉加入白糖拌匀,

汤圆的做法1

第二步一点点倒入开水,直到揉成光滑的面团,

汤圆的做法2

第三步把面团分成三份,一份加粉色色素,一份加入蓝色色素,一份原色,

汤圆的做法3

第四步把加入色素的面团揉匀,备用,

汤圆的做法4

第五步取大小适当的面团先揉成圆球,再按扁,用手指按压边缘使其成为圆盘状,

汤圆的做法5

第六步包上适量豆沙馅,再稍稍按扁,

汤圆的做法6

第七步另取4块小面团,揉圆粘在大圆盘的边上,做小爪,

汤圆的做法7

第八步再取另一种颜色的面团,一块大的,4个小的,分别按压成圆饼状,粘在之前的猫爪上,一个猫爪汤圆就做好了,

汤圆的做法8

第九步锅里放适量清水烧开,放入汤圆,煮到汤圆浮到水面上即可食用。

汤圆的做法9

第十步样子还不错吧。

汤圆的做法10

第十一步来吃一个,

汤圆的做法11

第十二步和孩子一起做也是很好的。

汤圆的做法12


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