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油茶的做法
主料:普通面粉,熟花生碎,熟核桃碎,熟芝麻,植物油
配料:白糖,葡萄干、蔓越梅干、各类坚果(根据个人喜好)

作者:巧妇

时间:2018-12-28 08:53:24

难度:中级掌勺 类型:『 饮品 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:油茶的做法,油茶怎么做
油茶食谱大全

油茶的做法介绍

油茶口味清香,油茶怎么做?请直接看下面健康美食网小编巧妇的油茶的做法讲解。

  • 烹饪难度:中等
  • 烹饪时间:45分钟
  • 烹饪工艺:炒
  • 菜品口味:清香
  • 用  料:普通面粉,熟花生碎,熟核桃碎,熟芝麻,植物油,白糖,葡萄干、蔓越梅干、各类坚果(根据个人喜好)

油茶的做法

第一步熟花生用擀面仗擀成细小颗粒状。

油茶的做法1

第二步熟核桃用擀面仗擀成细小颗粒状。

油茶的做法2

第三步擀好的花生和核桃混合

油茶的做法3

第四步花生碎、核桃碎、芝麻,家里没有熟花生熟核桃的可用烤箱180度烤15分钟左右,温度是自己烤箱温度,也可以用炒锅小火炒熟。

油茶的做法4

第五步面粉是普通面粉中筋面粉。

油茶的做法5

第六步面粉称好后,炒锅放入一汤匙左右的油,烧热后加入面粉小火慢慢炒

油茶的做法6

第七步中途用铲子不停翻动,一定要有耐心,必须小火。

油茶的做法7

第八步面粉慢慢变黄时,加入花生碎、核桃碎、再翻炒一下。

油茶的做法8

第九步最后加入芝麻,白芝麻和黑芝麻都可以我加了2种。

油茶的做法9

第十步炒面炒好后,加入开水调成自己喜欢的浓度,再加上各种自己喜欢的干果。

油茶的做法10


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